Skip links

Pâine secară cu germeni

O pâine recompensată cu o premiul II la concursul Pâinea anului 2017. O rețetă creată în brutăria din Hărman, ce îmbină boabe de secară încolțite cu o maia de secară adusă de la Munchen. Conține făină de secară, făină albă de grâu, germeni de secară, maia de secară. Gustul specific datorat secarei aduce pe masa noastră savoarea pâinii bavareze.