Skip links

Spelta

O rețetă creată de Head Baker-ul nostru, este premiată cu premiul de excelență în cadrul competiției Pâinea anului 2015. Este singura pâine din România care a participat la World Bread Award la Londra în anul 2017, și are în compoziție făină albă de grâu, făină spelta, maia de secară, maia din orz, semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui, semințe de in, boabe de grâu spelta, boabe de secară, semințe de susan, semințe de in. Folosirea făinii spelta în compoziție, aduce pe lângă calitățile nutritive și un gust sublim, parfumat, cu arome discrete de nucă.