Pâine Neagră Specială | Mons Mellis 400 g

Pâine Neagră Specială | Mons Mellis 400 g

O pâine cu gust intens, miez dens și textură bogată, realizată dintr-un amestec aparte de orez Venere, sorg, teff roșu și hrișcă, completat cu fibre vegetale și semințe măcinate de in și chia.

Rețeta folosește făinuri și ingrediente provenite din surse care, în mod natural, nu conțin gluten, precum orezul, sorgul, teff-ul, hrișca și porumbul. Psylliumul și inulina contribuie la structura miezului, iar semințele de in și chia completează textura și gustul acestei pâini cu personalitate.

Este potrivită pentru sandvișuri, tartine și platouri sărate sau pur și simplu pentru o felie de pâine alături de unt, zacuscă și alte produse din Cămara Mons Mellis.

⚠️ Important: produsul este realizat într-o brutărie artizanală în care se prelucrează și făină de grâu și alte cereale care conțin gluten. Produsul finit nu este testat pentru conținutul de gluten și nu este recomandat persoanelor cu boală celiacă.

De ce o alegi

– Gust intens, rustic, cu miez dens și felie consistentă
– Fibre + semințe măcinate pentru textură bogată și sațietate
– Potrivită pentru sandvișuri sățioase, brânzeturi maturate, unt cu blue cheese și nucă

Detalii produs

Ingrediente

Amidon din porumb, fibre vegetale (psyllium, inulină), făină de orez Venere, fructoză, făină de sorg, făină de teff roșu, făină de hrișcă, semințe de in măcinate, semințe de chia măcinate, extract de măr, agent de îngroșare (gumă de guar, hidroxipropilmetilceluloză), malț din porumb, apă, ulei de floarea-soarelui, drojdie, sare

Alergeni și atenționări

Poate conține urme de gluten.
⚠️ Important: produsul este realizat într-o brutărie artizanală în care se prelucrează și făină de grâu și alte cereale care conțin gluten. Produsul finit nu este testat pentru conținutul de gluten și nu este recomandat persoanelor cu boală celiacă.

Valori nutriționale / 100g

Valoare energetică: 1030 kJ / 246 kcal, Grăsimi: 3,2 g – din care acizi grași saturați: 0,4 g
Glucide: 51,3 g – din care zaharuri: 2,4 g Fibre: 5,2 g Proteine: 1,9 g Sare: 1,34 g

Termen de valabilitate și păstrare

Păstrează pâinea la loc răcoros și uscat. Pentru prospețime, se poate felia și congela.

Întrebări rapide

Este potrivită pentru boala celiacă? Nu. Nu este recomandată persoanelor cu boală celiacă și poate conține urme de gluten.
Cu ce se potrivește cel mai bine? Cu sandvișuri sățioase, brânzeturi maturate, tartinabile Mons Mellis, supe și salate consistente.

Comandă și livrare

Comandă Pâine Neagră Specială (400g) din brutăria online Mons Mellis cu livrare la adresă sau la locker.