Despre Noi

Mons Mellis – Brutărie Artizanală Autentică și Franciză 100% Românească

Mons Mellis este prima și singura franciză românească din domeniul brutăriilor artizanale, având ca obiectiv construirea unui brand național puternic și autentic.

✅ Fondată în 2014, Mons Mellis a deschis prima brutărie artizanală în Brașov, într-o clădire istorică din 1934, unde a funcționat prima lăptărie a cooperativei sașilor din Hărman.
✅ Franciza Mons Mellis combină inovația cu tradiția, oferind produse artizanale de calitate superioară, recunoscute prin numeroase premii naționale și internaționale.
✅ Ne-am propus ca până în 2027 să avem acoperire națională, consolidând poziția Mons Mellis ca lider în brutăria artizanală din România.
✅ Franciza Mons Mellis oferă rețete autentice, ingrediente premium și un proces operațional standardizat, asigurând succesul partenerilor noștri.

Inovația combinată cu tradiția ne definește ca brutărie artizanală autentică!

Produsele Mons Mellis – Gust Autentic și Calitate Premium

🌾 Produse de brutărie artizanală
Mons Mellis oferă o gamă variată de pâine artizanală, realizată din ingrediente naturale de cea mai bună calitate, folosind tehnici tradiționale inspirate din brutăriile artizanale franceze, italiene și germane.

🍫 Produse de cofetărie
Prăjituri de casă, ciocolată de casă și o gamă largă de biscuiți preparați după rețete proprii – un echilibru perfect între gust și calitate.

🛒 Produse de băcănie Mons Mellis
Găsești pe rafturile noastre produse atent selecționate pentru a completa perfect oferta de brutărie, păstrând aceeași calitate artizanală.

Preparate autentice

Suntem încântați să vă prezentăm preparatele noastre autentice! Vizitați brutăriile noastre artizanale pentru a încerca produse tradiționale precum limonadă, negresă, amandină, prăjitură cu vanilie și multe altele. Nu numai că vă veți bucura de aromele răcoritoare, dar veți reuși să vă amintiți gustul prăjiturilor copilăriei!