Pâine integrală cu Spelta și Secară Mons Mellis (400g) – speltă integrală, secară integrală, semințe
O pâine densă și hrănitoare, creată pentru cei care caută o felie “serioasă”: făinuri integrale de speltă și secară (40% + 40%), completate cu făină de grâu (20%) și semințe de in și floarea-soarelui. Profilul ei este clar: gust intens de cereale integrale, textură consistentă și felii stabile pentru mic dejun, sandwich-uri sau platouri. Carbohidrații provin din cereale integrale, iar conținutul ridicat de fibre o face o alegere foarte bună pentru o alimentație echilibrată. Grâul spelta are o istorie îndelungată și particularități care îl diferențiază de grâul comun. Am analizat originea, compoziția, tipurile de făină și utilizarea sa în panificație în ghidul complet despre grâul spelta.
Disponibilă în brutăria online Mons Mellis, cu livrare.
De ce o alegi
– Rețetă cu făinuri integrale: speltă integrală + secară integrală (40% + 40%)
– Textură densă și gust puternic de cereale, cu semințe pentru aromă
– Ideală pentru sandwich-uri consistente ce conțin unt cu trufe negre, mic dejun și platouri
Detalii produs
Ingrediente
Făină integrală de speltă (40%), făină integrală de secară (40%), făină de grâu (20%), semințe de in, semințe de floarea-soarelui, maia naturală, apă, sare.
Alergeni
Conține gluten (grâu, speltă, secară).
În brutăria noastră se lucrează și cu: ouă, lapte/lactoză, arahide, fructe cu coajă, muștar, susan (posibile urme).
Valori nutriționale / 100g
Valoare energetica: 1295 kJ / 309 kcal Grasimi: 7,0 g Carbohidrati: 51,3 g Fibre: 10,0 g Proteine: 11,3 g Sare: 1,46 g
Termen de valabilitate și păstrare
Termen: 4 zile. Păstrează pâinea la loc răcoros și uscat. Pentru prospețime, se poate felia și congela.
Întrebări rapide
Este o pâine “ușoară”? Nu. Este o pâine densă, din făinuri integrale, cu gust intens și felii consistente.
Cu ce se potrivește cel mai bine? Cu brânzeturi, ouă, legume, tartinabile, dar și lângă supe sau salate.
Comandă și livrare
Comandă Pâine integrală cu Spelta și Secară (400g) din brutăria online Mons Mellis sau o găsești în magazinele Mons Mellis și la partenerii noștri.
Vezi aici întreaga gamă de pâine artizanală cu maia din brutăria online Mons Mellis și alege o pâine pe gustul tău!
