Pâine Spelta cu Maia Mons Mellis (600g) – pâine artizanală cu semințe și boabe hidratate
Spelta este pâinea noastră „de referință” pentru cei care caută aromă fină, textură densă și felii care țin perfect la orice tartinabil. Rețeta folosește făină de grâu spelta, maia (grâu, secară, orz) și un amestec generos de semințe plus boabe hidratate, care dau miezului o structură plină și o aromă ușor „nucată”.
Este o pâine artizanală făcută pentru mesele de zi cu zi, dar cu un profil premium: bună simplă, bună prăjită, excelentă lângă unt aromat, brânzeturi și platouri. Disponibilă în brutăria online Mons Mellis, cu livrare.
De ce o alegi
– Aromă ușor nucată + miez dens, obținută din spelta și boabe hidratate
– Semințe în fiecare felie, pentru textură și gust constant de la prima la ultima felie
– Se potrivește perfect cu unt cu trufe și cu platouri reci
Detalii produs
Ingrediente
Făină albă de grâu, făină de grâu spelta, apă, maia de grâu, maia de secară, maia de orz, semințe dovleac, semințe floarea-soarelui, semințe in, semințe susan, boabe de grâu spelta hidratate, boabe de secară, semințe mac, sare.
Alergeni
Conține gluten. Conține susan.
În brutăria noastră se lucrează și cu: ouă, lapte/lactoză, arahide, fructe cu coajă, muștar (posibile urme).
Valori nutriționale / 100g
Valoare energetica:1650 kJ / 393 kcal Grasimi: 13,4 g Carbohidrati: 56,1 g Fibre: 8,4 g Proteine: 15,3 g Sare: 1,55 g
Termen de valabilitate și păstrare
Termen: 4 zile. Păstrează pâinea la loc răcoros și uscat. Pentru prospețime, se poate felia și congela.
Întrebări rapide
Cum este gustul față de o pâine clasică din grâu? Mai parfumat și mai „rotund”, cu note discrete de nucă și miez mai consistent.
Se potrivește pentru prăjit/toast? Da. Feliile se prăjesc foarte bine, iar semințele și boabele îi păstrează textura plăcută.
Comandă și livrare
Comandă Pâine Spelta cu Maia (600g) din brutăria online Mons Mellis cu livrare la adresă sau la locker.
