Cumpără acum produse de brutărie artizanală autentică!
🌾 Făină de Grâu de Calitate: Folosim făină atent selecționată pentru o textură aerată și gust autentic.
🍞 Maia Naturală: Dospită lent, cu maia de grâu, pentru un gust complex și o digestibilitate mai bună.
🇮🇹 Tradiție Italiană: Inspirată din rețeta clasică de focaccia, cu ulei de măsline și sare grunjoasă.
🥖 Artizanală Mons Mellis: Preparată manual în brutăria noastră, cu o crustă rumenă și miez pufos.
Focaccia este una dintre cele mai vechi și iubite pâini italiene, originară din regiunea Liguriei. Cu o textură aerată și o aromă deosebită dată de uleiul de măsline, focaccia era considerată încă din Antichitate o pâine festivă, pregătită la ocazii speciale.
Numele provine din latinescul „focus”, care înseamnă „vatră” – locul unde era coaptă această pâine simplă, dar nobilă. Astăzi, focaccia a devenit un simbol al bucătăriei mediteraneene, apreciată în întreaga lume.
Ingrediente: Făină albă de grâu, Maia de grâu, Apă, Sare, Ulei de măsline
Valoare energetică: 265 kcal / 1108 kJ Proteine: 8,3 g Fibre: 7,1 g Glucide: 43,5 g Lipide: 11,5 g Sodiu: 0,8 g
⚠️ Conține GLUTEN!
Focaccia cu maia de la Mons Mellis se remarcă prin combinația echilibrată dintre miezul pufos și uleiul de măsline. Este ideală ca aperitiv, însoțită de brânzeturi, măsline sau prosciutto, dar și ca bază pentru sandvișuri sau bruschete. Poate fi savurată caldă, simplă sau stropită cu puțin ulei de măsline și ierburi aromatice.
Produsele noastre sunt coapte în ziua expediției, astfel încât focaccia să ajungă la tine cu gustul și mirosul autentic al brutăriei artizanale.
Descoperă savoarea mediteraneană a Focacciei cu maia Mons Mellis. O poți comanda online de pe monsmellis.ro sau o găsești în magazinele noastre.
Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, speltă, etc.)
În brutărie se procesează și: ouă, arahide, lapte, fructe cu coajă, muștar, semințe de susan.
