Pâine de Secară Mons Mellis (400g) – pâine artizanală cu maia de secară
O pâine de secară curată și echilibrată, creată pentru consum zilnic: gust specific de secară, aromă plăcută și miez dens, ușor umed, care se feliază bine și se potrivește excelent lângă preparate sărate. Rețeta folosește făină de secară (30%), făină albă de grâu și maia de secară, pentru o fermentație naturală și un profil de gust autentic. Disponibilă în brutăria online Mons Mellis, cu livrare.
De ce o alegi
– Secară 30% + maia de secară, pentru aromă clară și felii consistente
– Gust potrivit pentru mesele de zi cu zi: mic dejun, gustări, platouri
– Se combină foarte bine cu unt cu trufe, brânzeturi, ouă, legume, supe cremă
Detalii produs
Ingrediente
Făină albă de grâu, făină de secară (30%), maia de secară, apă, sare.
Alergeni
Conține gluten (grâu, secară).
În brutăria noastră se lucrează și cu: ouă, lapte/lactoză, arahide, fructe cu coajă, muștar, susan (posibile urme).
Valori nutriționale / 100g
Valoare energetica: 1018 kJ / 241 kcal Grasimi: 1,0 g Carbohidrati: 47,6 g Fibre: 6,3 g Proteine: 7,6 g Sare: 1,41 g
Termen de valabilitate și păstrare
Termen: 4 zile. Păstrează pâinea la loc răcoros și uscat. Pentru prospețime, se poate felia și congela.
Întrebări rapide
Gustul este foarte intens? Este un gust specific de secară, dar echilibrat; potrivit și pentru cei care trec treptat de la pâinea albă.
Se potrivește lângă mâncăruri gătite? Da. Este excelentă lângă supe, tocănițe, salate și preparate sărate.
Comandă și livrare
Comandă Pâine de Secară (400g) din brutăria online Mons Mellis sau o găsești în magazinele Mons Mellis și la partenerii noștri.
