Pâinea Othello cu Malț Mons Mellis (400g) – pâine neagră artizanală cu malț de orz
Othello este pâinea noastră neagră cu gust profund, prezentă în Mons Mellis încă din 2014. Culoarea intensă și miezul dens vin din utilizarea unei cantități generoase de malț (făină de orz copt), care oferă o aromă bogată, ușor prăjită. Este o pâine cu personalitate, aleasă frecvent lângă icre, pește și preparate marine, unde completează perfect gusturile sărate.
Disponibilă în brutăria online Mons Mellis, cu livrare.
De ce o alegi
– Aromă intensă de malț (orz copt), cu gust „prăjit” și profund
– Miez dens și consistent, ideal pentru felii stabile și platouri
– Se potrivește excelent cu icre, pește, somon, creme sărate, brânzeturi maturate sau unt cu trufe negre
Detalii produs
Ingrediente
Făină albă de grâu, făină de orz copt (malț), maia de secară, maia de grâu, apă, sare.
Alergeni
Conține gluten (grâu, orz, secară).
În brutăria noastră se lucrează și cu: ouă, lapte/lactoză, arahide, fructe cu coajă, muștar, susan (posibile urme).
Valori nutriționale / 100g
Valoare energetica: 1178,5 kJ / 277,8 kcal Grasimi: 0,7 g Carbohidrati: 58,9 g Fibre: 2,6 g Proteine: 7,7 g Sare: 1,61 g
Termen de valabilitate și păstrare
Termen: 4 zile. Păstrează pâinea la loc răcoros și uscat. Pentru prospețime, se poate felia și congela.
Întrebări rapide
Cu ce se potrivește cel mai bine Othello? Cu icre, pește, preparate marine, creme sărate și platouri reci.
Gustul este dulce? Nu. Are un gust intens, ușor prăjit (de la malț), potrivit pentru combinații sărate.
Comandă și livrare
Comandă Pâinea Othello cu Malț (400g) din brutăria online Mons Mellis cu livrare la adresă sau la locker.
Vezi aici întreaga gamă de pâine artizanală cu maia din brutăria online Mons Mellis și alege o pâine pe gustul tău!
